Η γήρανση είναι μια διαδικασία, όχι ένα γεγονός που συμβαίνει μία φορά. Δεν ξυπνάς μια μέρα και συνειδητοποιείς ότι είσαι γέρος. Τα ίδια διατροφικά ζητήματα που επηρεάζουν τους ηλικιωμένους, από τις καρδιακές παθήσεις μέχρι τη γήρανση του δέρματος, ξεκινούν από τα μεσαία χρόνια. Η πλειονότητα της νόσου και της δυσλειτουργίας που σχετίζονται με τη γήρανση είναι πλέον κατανοητό ότι οφείλονται στις επιλογές του τρόπου ζωής. Εν ολίγοις, δεν είναι ο αριθμός των ετών που προκαλεί επιδείνωση αλλά το πώς επιλέγετε να τα περάσετε.
Εάν είστε πρόθυμοι να αλλάξετε αυτό που τρώτε, τον τρόπο με τον οποίο συμπληρώνετε και πώς ζείτε, μπορείτε να αξιοποιήσετε στο έπακρο τα υγιή μεσαία μας χρόνια και να αναβάλετε ή ακόμα και να αποτρέψετε τα αδύναμα χρόνια της τρίτης ηλικίας. Όσο νωρίτερα αρχίσετε να γερνάτε τη διατροφή σας, τόσο το καλύτερο. Ωστόσο, ποτέ δεν είναι αργά. Το σχέδιο είναι απλό αν ακολουθήσετε αυτές τις απλές οδηγίες.
Στο άρθρο
1. Αυξήστε την τρέχουσα κατανάλωση φρούτων και λαχανικών
Μπορείτε να υιοθετήσετε αυτή τη βασική διατροφική συνήθεια για να επιβραδύνετε, να σταματήσετε ή ακόμα και να αντιστρέψετε τη διαδικασία γήρανσης. Τα θραύσματα οξυγόνου γνωστά ως οξειδωτικά ή ελεύθερες ρίζες είναι μια κύρια υποκείμενη αιτία όλων των ασθενειών που σχετίζονται με την ηλικία, που κυμαίνονται από καρδιακές παθήσεις και απώλεια μνήμης έως καρκίνο και καταρράκτη. Εάν αφεθούν ανεξέλεγκτα, αυτά τα οξειδωτικά προκαλούν βλάβες στα κύτταρα και τους ιστούς, επιδεινώνοντας καθώς γερνάμε. Ευτυχώς, το σώμα έχει ένα ριζικό σύστημα γνωστό ως αντιοξειδωτικά που απενεργοποιεί και εξαλείφει αυτά τα επιβλαβή οξειδωτικά.
Πάνω από 12,000 αντιοξειδωτικές ενώσεις έχουν εντοπιστεί σε πολύχρωμα φρούτα και λαχανικά. Πολλές από αυτές τις ενώσεις μειώνουν επίσης τη φλεγμονή, η οποία είναι η ρίζα πολλών ασθενειών που κυμαίνονται από καρδιακές παθήσεις έως Αλτσχάιμερ. Η αύξηση της πρόσληψης φυσικών προϊόντων μειώνει τον κίνδυνο για όλες τις ασθένειες που σχετίζονται με την ηλικία. Βοηθά να στοιβάξετε το κατάστρωμα για να επεκτείνετε τα υγιή μεσαία χρόνια στα 80 σας και μετά, αλλά η έρευνα δείχνει ότι θα φαίνεστε και θα αισθάνεστε νεότεροι και θα έχετε ευκολότερο χρόνο στον έλεγχο της μέσης σας.
2. Το πραγματικό φαγητό θα σας βοηθήσει να παραμείνετε αδύνατοι
Η απαλλαγή από το επιπλέον βάρος είναι ακριβώς εκεί, με τη διακοπή του καπνίσματος ως έναν από τους καλύτερους τρόπους για να επεκτείνετε τα υγιή ενήλικα χρόνια σας στα 70 και τα 80 σας. Το υπερβολικό βάρος είναι ένας παράγοντας κινδύνου για τόσες πολλές ασθένειες, συμπεριλαμβανομένης της ακράτειας σε ηλικιωμένους ενήλικες, ειδικά στους άνδρες που βλέπουν την πρόσφατη άνοδο στις πωλήσεις πάνας ενηλίκων για άνδρες. Με περισσότερους από οκτώ στους ανθρώπους να παλεύουν τώρα με την παχυσαρκία, η απλή απώλεια βάρους θα πρόσθετε χρόνια στη ζωή σας και χρόνια στη ζωή σας.
Ακόμα κι αν δεν μπορείτε να επιτύχετε το ιδανικό σωματικό βάρος, τα υπέρβαρα άτομα θα μείωναν τον κίνδυνο των περισσότερων ασθενειών που σχετίζονται με την ηλικία και θα παρατείνουν τα υγιή τους χρόνια εάν έχασαν το 10% του τρέχοντος σωματικού τους βάρους. Θα διαπιστώσετε ότι η απώλεια βάρους δεν είναι τόσο δύσκολη εάν τηρήσετε έναν απλό κανόνα: περιορίστε την πρόσληψη γρήγορων και επεξεργασμένων τροφίμων και επικεντρωθείτε σε ολόκληρα τρόφιμα. Τα επεξεργασμένα τρόφιμα όχι μόνο προσθέτουν κιλά αλλά επιταχύνουν και τη διαδικασία γήρανσης. Όταν τα διαιτητικά σας τρόφιμα είναι φυσικά, μειώνετε αυτόματα τις θερμίδες.
3. Καλό λίπος εναντίον κακού λίπους
Ορισμένα λιπαρά όπως τα τρανς και τα κορεσμένα λιπαρά επιταχύνουν τη γήρανση και αυξάνουν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, απώλειας μνήμης, καρκίνου και άλλων ασθενειών. Κάποιος πρέπει να αποφεύγει τροφές που προάγουν τη γήρανση, όπως το κόκκινο κρέας, τα λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα και οτιδήποτε παρασκευάζεται με υδρογονωμένα φυτικά έλαια. Ένα άλλο πλεονέκτημα της μείωσης των κορεσμένων και τρανς λιπαρών είναι ότι μπορεί να βελτιώσει την ερωτική σας ζωή. Μετά την κατανάλωση γευμάτων με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, τα επίπεδα τεστοστερόνης των ανδρών στο αίμα πέφτουν κατά 50%. Επιπλέον, μια δίαιτα πλούσια σε λιπαρά φράζει τις αρτηρίες, μια κοινή αιτία ανικανότητας.
4. Πάρτε τα σωστά συμπληρώματα
Καθώς μεγαλώνετε, χρειάζεστε περισσότερες βιταμίνες. Πάρτε, για παράδειγμα, τη βιταμίνη D. Όταν το δέρμα μας εκτίθεται στο ηλιακό φως, το σώμα μας παράγει βιταμίνη D, αλλά αυτή η ικανότητα εξασθενεί με την ηλικία. Οι άνθρωποι στα είκοσί τους παράγουν μόνο το 80% της βιταμίνης D που παρήγαγε το σώμα τους όταν ήταν στην τρίτη τάξη. Όταν ένα άτομο φτάσει τα 70 του, αυτή η παραγωγή έχει πέσει μόνο στο 40%. Ως αποτέλεσμα, οι διατροφικές πηγές γίνονται όλο και πιο σημαντικές για τη διατήρηση γερών οστών σε όλη τη ζωή.
Έτσι, ενώ 200 IU ήταν αρκετές στα είκοσί σας, θα χρειαστείτε έως και 1000 IU στα σαράντα και τα πενήντα σας. Το ίδιο ισχύει για τη Β12, το ασβέστιο και άλλα θρεπτικά συστατικά. Δεν είναι ρεαλιστικό να περιμένουμε από τους ανθρώπους να λαμβάνουν αυτά τα επίπεδα θρεπτικών συστατικών αποκλειστικά μέσω της διατροφής, επομένως μην ρισκάρετε και γεμίσετε τα κενά με ένα συμπλήρωμα βιταμινών και ανόργανων συστατικών μέτριας δόσης.
5. Ξεκινήστε να κινείστε
Δεν μπορείτε να το αποφύγετε: πρέπει να ασκηθείτε. Για να κάψετε λίπος και να διατηρήσετε την καρδιά και το μυαλό σας σε καλή κατάσταση, χρειάζεστε καθημερινές αερόβιες ασκήσεις (όπως γρήγορο περπάτημα, κολύμπι, ποδηλασία ή τζόκινγκ) και τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα δραστηριότητες ενδυνάμωσης (άρση βαρών), ακόμα κι αν είναι απλώς η άρση γάλακτος κανάτες στην κουζίνα. Τα καλά νέα είναι ότι είστε ένα πλήρες πακέτο. Οι διατροφικές συστάσεις για την προστασία της καρδιάς σας θα ωφελήσουν επίσης την υγεία του εγκεφάλου και θα σας βοηθήσουν να διατηρήσετε μια λαμπερή επιδερμίδα. Καταναλώστε με σύνεση.
Συμπέρασμα
Η μακροζωία μπορεί να φαίνεται πέρα από τον έλεγχό σας, αλλά πολλές υγιεινές συνήθειες μπορούν να οδηγήσουν σε μακροζωία. Η κατανάλωση καφέ ή τσαγιού, η άσκηση, ο αρκετός ύπνος και ο περιορισμός της κατανάλωσης αλκοόλ είναι όλα παραδείγματα. Αυτές οι συνήθειες, όταν συνδυαστούν, μπορούν να βελτιώσουν την υγεία σας και να σας βάλουν στον δρόμο για μια μακρά ζωή.
